メニュー

おすすめ料理

いちおし!鹿肉ハンバーグ

当店のハンバーグには卵・牛乳・小麦粉を使用せず、鹿肉の食感をお楽しみいただけるよう工夫をしております。また鹿肉の旨味をギュッと閉じ込めるよう長野県特産の寒天を使用しております。肉の味を引き立てる2種類のソースをご用意しております。

単品800円(税込)

鹿肉のロースト

じっくりと火入れし、しっとりとやわらかく仕上げた鹿肉のロースト。信州・上田名物!すりおろしのニンニクが入った醤油ベースの「美味だれ」とよくマッチして長野の地酒にもピッタリです★ライスとの相性も抜群です★

800円(税込)

オススメ!クレメダンジュ

フランス アンジュ地方の郷土菓子。ふわふわの口当たりとかろやかなチーズの風味がおいしいクリーム菓子です♪その繊細な味わいと名前から“天使のクリーム”と呼ばれることも。スイーツ担当イチオシのクレメダンジュ、どうぞお試しください♪

400円(税込)

料理

メインメニュー

  • カレーライス(ミニサラダ付き)…900円(税込) ※酵素玄米の場合1200円(税込)
  • ハンバーグ(りんごと玉ねぎのソース/きのこのホワイトソース)…単品800円(税込)
    Aセット(白米・スープ・ミニサラダ)…1100円(税込)
    Bセット(酵素玄米・スープ・ミニサラダ)…1400円(税込)
  • 鹿肉のシチュー…単品1,000円(税込)
    Aセット(白米・ミニサラダ)…1200円(税込)
    Bセット(酵素玄米・ミニサラダ)…1500円(税込)
  • 鹿肉のボロネーゼ(ミニサラダ付)・・・1500円(税込)
  • 鹿肉のロコモコ丼(スープ付)・・・1200円(税込)
  • スープ…100円(税込)
  • ライス(白米)…150円(税込)
  • 酵素玄米…450円(税込)
  • ミニサラダ…100円(税込)

おつまみ・サイドメニュー

  • 鹿肉のロースト…800円(税込)
  • 鹿すじ肉のしぐれ煮・・・300円(税込)
  • 鹿肉のソーセージ・・・700円(税込)
  • きのこと鹿肉のアヒージョ・・・1000円(税込)
  • 猪のチャーシュー・・・800円(税込)
  • 猪のシューマイ・・・800円(税込)
  • 猪汁・・・500円(税込)
  • 薫製盛り合わせ…800円(税込)
    豚バラベーコン・スモークチーズ・味付けたまご
  • スモークチーズ…300円(税込)
  • スモーク ❝信州❞サーモンのカルパッチョ・・・1000円(税込)
  • 自家製ベーコンのケーク・サレ・・・300円(税込)

キッズメニュー

  • ハンバーグセット(卵・小麦粉不使用)…700円(税込)
    トマト煮込みハンバーグ・ライス(白米)・ミニサラダ・一口デザート※白米おかわり自由
  • カレーライスセット(卵不使用)…700円(税込)
    甘口カレーライス・ミニサラダ・一口デザート

スイーツ

  • 本日のスイーツ…お尋ねください
    旬や仕入れ状況により変化します。店内掲示をご覧ください。その時々の味わいをぜひお楽しみください♪

ドリンク

コーヒー・紅茶

  • コーヒー(ホット)…400円(税込)
    すずめ珈琲さん特製ブレンド
  • 紅茶(ホット)…400円(税込)

※お食事メニューとご一緒にご注文の場合300円(税込)になります。

100%フルーツジュース

  • リンゴ・ぶどう・白ぶどう…500円(税込)
    長野県特産フルーツ使用

日本酒

  • 時期によって異なりますのでお尋ねください。…時価
    店長がこだわって選んだ信州の地酒です♪

グラスビール

  • キリン一番搾り…500円(税込)

グラスワイン

  • 五一ワイン(赤・白)…600円(税込)
  • アルプスワイン(赤・白)…600円(税込)
    酸化防止剤無添加果実酒(中口)

リキュール

  • りんご梅酒(りんご果肉入り)・・・900円(税込)
  • あんず酒・・・800円(税込)
  • シャインマスカット酒・・・500円(税込)
  • ボー・ミッシェル(500mlボトル)・・・2000円(税込)

テイクアウト

バーガー・サンド

  • 鹿肉ハンバーガー(ハッシュドポテト付)・・・1300円(税込)
  • 猪メンチカツバーガー (ハッシュドポテト付)・・・1600円(税込)
  • 鹿肉ローストサンド (ハッシュドポテト付)・・・900円(税込)
  • 猪シューマイドッグ (ハッシュドポテト付)・・・900円(税込)

セット・メニュー

  • 鹿肉のハンバーグ りんごとたまねぎのソース
    Aセット(ライス:白米)・・・1200円(税込)
    Bセット(ライス:酵素玄米)・・・1500円(税込)
  • 鹿肉のカレーライス
    Aセット(ライス:白米)・・・1000円(税込)
    Bセット(ライス:酵素玄米)・・・1300円(税込)
  • 鹿肉のシチュー 
    Aセット(ライス:白米)・・・1300円(税込)
    Bセット(ライス:酵素玄米)・・・1600円(税込)
  • 鹿肉のボロネーゼ・・・1600円(税込)

サイド・メニュー

  • 燻製盛り合わせ(豚バラベーコン、スモークチーズ、味付たまご)・・・900円(税込)
  • 鹿肉のロースト・・・900円(税込)
  • 猪のチャーシュー・・・900円(税込)
  • 猪汁・・・600円(税込)
  • ケーク・サレ・・・400円(税込)